top of page

 

 

 

LA FAMIGLIA CAROSENO VI ASPETTA IN PUGLIA,

CHE SCEGLIATE DI CENARE PRESSO LA NOSTRA OSTERIA,

DI SENTIRVI COME A CASA PRESSO

CASA CAROSENO O DI SOGGIORNARE

NEL NOSTRE CAMERE.

FAMIGLIA

CAROSENO

DAL 1940

Il nome del brand e il logo derivano dalla Chiesa dedicata a Maria Santissima del Caroseno, protettrice delle partorienti.  Dal lat. Carusinus o del "Grembo d'Oro".

Giovanni, Francesca, Giuseppe, and the unstoppable Nonna Rosetta! Giovanni, the culinary wizard, works his magic as the Osteria's chef, following in his food-loving mama's footsteps.

Francesca and Giuseppe are like two peas in a pod and can't be separated. They will show you tips and tricks to ensure your Puglia holiday becomes a legendary memory.

EAT WITH US, SLEEP WITH US, STAY WITH US

 FAMIGLIA CAROSENO

GIOVANNI LONGO

PADRE & CHEF DELL’OSTERIA

FIGLIA & ACCOMMODATIONS MANAGER

GIUSEPPE LONGO

FRATELLO & CO-MANAGER

NONNA ROSETTA

NONNA & FONTE DI ISPIRAZIONE

bottom of page