OLIVE TREES

Cinquant’anni fa, su questa stessa terra, i miei nonni piantarono i primi ulivi. Non era solo lavoro: era una promessa al futuro.

Dopo aver emigrato in Brasile e aver poi scelto di tornare in Italia, acquistarono questi campi e li riempirono di coraggio, sacrificio e speranza. Ulivi e ciliegi piantati uno ad uno, senza macchine, senza scorciatoie.

I solchi venivano aperti a mano, con la zappa. Gesti semplici, ma carichi di significato.

Oggi, nel 2026, io e papà abbiamo piantato nuovi ulivi. L’ulivo simbolo di resistenza, di lentezza, di continuità e delle nostre radici e lo abbiamo fatto per portare avanti ciò che loro avevano iniziato. Prima di accogliere il nuovo, abbiamo dovuto fare spazio. Alcuni ciliegi avevano ormai concluso il loro ciclo naturale e lasciarli andare ha fatto parte del processo. Tra potature ed estirpazioni abbiamo liberato la terra, nel rispetto di ciò che c’era stato prima. Il secco è stato bruciato, la legna conservata per l’inverno — nulla sprecato, tutto trasformato.

Casa Caroseno nasce e vive dentro questa storia. È una casa contemporanea, curata, luminosa, ma ciò che conta davvero non è solo la sua estetica o la sua modernità. È dove si trova: nel mezzo del nulla, circondata da alberi che parlano, che si muovono al vento, che restituiscono una serenità profonda, quella che solo la natura è capace di offrire. Qui il tempo rallenta. Il silenzio non è vuoto, ma pieno di vita.

La Puglia, negli ultimi anni, ha dovuto affrontare una ferita profonda: la Xylella, una malattia che ha colpito duramente i nostri ulivi, cambiando per sempre il paesaggio e il cuore di questa terra. Proprio per questo oggi, più che mai, sentiamo la responsabilità di piantare nuove specie, di prendercene cura con attenzione, di informarci, di fare scelte consapevoli e rispettose.

Sostenibilità per noi non è una parola di moda. È un gesto quotidiano, è osservare, aspettare, proteggere. È convivere con la natura senza dominarla. Chissà se un giorno da questi alberi nascerà il nostro olio. Non lo sappiamo ancora. Ma sappiamo che ogni ulivo piantato oggi è un atto di fiducia verso il domani.

E forse è proprio questo il senso più profondo di Casa Caroseno: un luogo dove passato e futuro si incontrano, dove la bellezza non è solo ciò che si vede, ma ciò che mette radici.

Giuseppe